سلام مهربون عید غدیرخم مبارک💃💃💃💃 مربای آلبالو به این خوشرنگی دیدید؟بسیار عالی وخوشمزه خودم که عاشق رنگش شدم😘😘😘😘دوستان من مربایی آلبالو رو چشمی درست کردم ولی شما اول آلبالوهارو بشورید خوب خشک شدن هسته آنها رو با ته سیخ چوبی خارج کرده به اندازه آلبالوها شکر لازم است لایه لایه روی البالوها شکر میریزم بعد ۲۴ ساعت در یخچال بمونه روی گاز با حرارت نسبتا بالا تا جوش بیاد کف روی آن را میگیریم بیست دقیقه کافیه آماده است اگر زیاد روی حرارت باشه رنگ مربا تیره میشه آلبالوها خوش طعم هستند احتیاج به هل یا گلاب ندارد.در ظرف لعابی بهتره درست بشه